커브스 프로틴 커피맛

วัตถุดิบเชิงหน้าที่หลัก

• 단백질
• 비타민 B6

วัตถุดิบที่รับรอง · ประกาศ

• 분리유단백
• 비타민B6염산염

วัตถุดิบอื่น

모카커피향분말, 탈지분유, 프락토올리고당, 식물성크림, 커피분말, 아미노산혼합분말, 구아검, 잔탄검, L-티로신, 스테비올배당체, 구연산, L-히스티딘, 비타민혼합분말, 아미노산혼합분말

อธิบายวัตถุเจือปน 5 ชนิด ควรตรวจสอบ 1 ชนิด

유당 สารเพิ่มปริมาณ · สารยึดเกาะ

우유에서 얻은 당. 정제·가루의 부형제나 유산균 제품의 바탕으로 씀

우유 유래 — 유당불내증·우유 알레르기면 확인

프락토올리고당 สารตัวพา · สารเพิ่มปริมาณ

유산균의 먹이가 되는 올리고당. 유산균 제품의 바탕·단맛으로 많이 씀

많이 먹으면 배에 가스가 차거나 묽은 변이 생길 수 있음

효소처리스테비아 สารให้ความหวาน

스테비아 잎에서 얻은 단맛 성분. 설탕보다 훨씬 달아 아주 적게 씀

구연산 สารควบคุมความเป็นกรด

신맛을 내고 산도를 맞추는 재료(레몬 등에 있는 산)

잔탄검 สารเพิ่มความข้น · สารก่อเจล

미생물 발효로 만든 증점제. 액상·젤리의 점도를 맞춤

วัตถุเจือปนทั้งหมด →

• 단백질 : 근육, 결합조직 등 신체조직의 구성성분 / 효소, 호르몬, 항체의 구성에 필요 / 체내 필수 영양성분이나 활성물질의 운반과 저장에 필요 / 체액, 산-염기의 균형 유지에 필요 / 에너지, 포도당, 지질의 합성에 필요
• 비타민B6 : 단백질 및 아미노산 이용에 필요 / 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요