플러스단백질

주원료 (기능성 원료)

• 나이아신
• 판토텐산
• 단백질
• 비타민A
• 비타민B6
• 비타민B1
• 비타민D
• 비타민B2
• 비타민B12
• 비타민C
• 비타민E

개별인정·고시 원료

• 비타민B12혼합제제분말
• 비타민 B2(고시형)
• 비타민 B1질산염(고시형)
• 비타민 B6 염산염
• 비타민 D3 혼합제제분말
• 분말비타민A혼합제제
• 판토텐산칼슘(고시형)
• 니코틴산아미드(고시형)
• 분리대두단백
• 유청단백분말
• 비타민 C(고시형)
• 비타민E혼합제제분말

기타 원료

효소처리스테비아, 레시틴, 수크랄로스, 천일염, 덱스트린, 코코아분말, 결정과당, 코코아분말, 건조효모, 산화아연(고시형), 요오드칼륨(고시형), 엽산(고시형), 비오틴(고시형)

첨가물 5개가 무엇인지 확인할 것 2

레시틴 유화제

기름과 물이 잘 섞이게 하는 천연 유화제 (주로 대두·해바라기)

대두 유래가 많음 — 대두 알레르기면 원료 확인

결정과당 감미료

단맛을 내는 당

당류 — 혈당 관리 중이면 함량 확인

덱스트린 부피·바탕 원료

전분을 분해한 탄수화물. 가루 원료를 섞고 부피를 맞추는 데 씀

효소처리스테비아 감미료

스테비아 잎에서 얻은 단맛 성분. 설탕보다 훨씬 달아 아주 적게 씀

수크랄로스 감미료

열량이 거의 없는 인공감미료. 설탕보다 약 600배 단맛

첨가물 사전 전체 →

• 결합조직 형성과 기능유지에 필요
• 철의 흡수에 필요
• 항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요
• 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요
• 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는데 필요
• 상피세포의 성장과 발달에 필요
• 체내 에너지 생성에 필요
• 지방, 탄수화물, 단백질 대사와 에너지 생성에 필요
• 단백질 및 아미노산 이용에 필요
• 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요
• 탄수화물과 에너지 대사에 필요
• 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요
• 뼈의 형성과 유지에 필요
• 골다공증발생 위험 감소에 도움을 줌
• 정상적인 엽산 대사에 필요
• 효소, 호르몬, 항체의 구성에 필요
• 체액, 산-염기의 균형 유지에 필요
• 에너지, 포도당, 지질의 합성에 필요
• 체내 필수 영양성분이나 활성물질의 운반과 저장에 필요