Additive guide

What the common additives in Korean supplements are and why they are used. All are permitted under Korean food additive standards; notes apply to specific people.

Acidity regulator

Citric acid 구연산

신맛을 내고 산도를 맞추는 재료(레몬 등에 있는 산)

4,164 products

Malic acid DL-사과산

새콤한 맛을 내는 산미료(사과 등에 있는 산)

1,742 products

Trisodium citrate 구연산삼나트륨

산도를 맞추는 재료

1,033 products

Lactic acid 젖산

산도를 맞추는 재료

9 products

Anti-caking agent

Silicon dioxide 이산화규소

가루가 뭉치지 않고 잘 흐르게 하는 고결방지제. 정제·캡슐 제조에 널리 쓰임

8,584 products

Capsule material

HPMC (hypromellose) 히드록시프로필메틸셀룰로스

식물성 캡슐 원료·정제 코팅제. 셀룰로스(식물 섬유)로 만듦 — 젤라틴 대신 쓰면 "식물성 캡슐"

7,620 products

Gelatin 젤라틴

연질·경질 캡슐을 만드는 재료. 돼지·소·생선의 껍질이나 뼈에서 얻음

Note 동물 유래 — 채식, 종교상 돼지·소를 피하는 분은 원료 표시(돼지/소/어류)를 확인

4,223 products

Pullulan 풀루란

발효로 만든 식물성 캡슐 원료

53 products

Carrier/bulking agent

Fructooligosaccharide 프락토올리고당

유산균의 먹이가 되는 올리고당. 유산균 제품의 바탕·단맛으로 많이 씀

Note 많이 먹으면 배에 가스가 차거나 묽은 변이 생길 수 있음

4,480 products

Dextrin 덱스트린

전분을 분해한 탄수화물. 가루 원료를 섞고 부피를 맞추는 데 씀

4,371 products

Glucose 포도당

부피를 맞추거나 단맛을 내는 당

Note 당류 — 혈당 관리 중이면 함량 확인

2,957 products

Soybean oil 콩기름

연질캡슐 속 기름 원료를 희석하거나 녹이는 기름

Note 대두 — 대두 알레르기면 확인 (정제유는 단백질이 거의 없지만 표시 대상)

1,923 products

Resistant maltodextrin 난소화성말토덱스트린

잘 소화되지 않는 식이섬유 성질의 덱스트린. 부피·식감을 맞춤

1,594 products

Galactooligosaccharide 갈락토올리고당

유산균의 먹이가 되는 올리고당

785 products

Polydextrose 폴리덱스트로스

식이섬유 성질의 부형제

295 products

MCT oil 중쇄지방산트리글리세리드

지용성 원료를 녹이는 기름 (주로 코코넛·팜 유래)

3 products

Coating

Beeswax 밀납

연질캡슐 속 내용물의 굳기를 맞추거나 코팅하는 재료. 꿀벌집에서 얻음

Note 꿀벌 유래 — 엄격한 채식(비건)이면 확인

2,515 products

Hydroxypropyl cellulose 히드록시프로필셀룰로스

정제 결합·코팅에 쓰는 셀룰로스 유도체

333 products

Carnauba wax 카나우바왁스

정제 겉에 윤기를 내는 식물성 코팅(카나우바 야자 잎)

308 products

Shellac 쉘락

정제 코팅제. 곤충(랙깍지벌레)의 분비물에서 얻음

Note 곤충 유래 — 엄격한 채식(비건)이면 확인

31 products

Color

Titanium dioxide 이산화티타늄

캡슐·정제를 하얗고 불투명하게 만드는 착색료

Note 국내에서는 허용되지만 유럽연합은 2022년부터 식품 첨가물로 쓰지 못하게 함 — 피하고 싶다면 원료 확인

3,523 products

Cocoa color 카카오색소

카카오에서 얻은 갈색 천연색소

1,865 products

Gardenia yellow 치자황색소

치자 열매에서 얻은 노란 천연색소

1,015 products

Gardenia blue 치자청색소

치자 열매에서 얻은 파란 천연색소

666 products

Allura red (Red 40) 식용색소 적색 제40호

합성 착색료(타르색소)

Note 타르색소 — 유럽연합은 어린이 활동·주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 문구를 붙이게 함

606 products

Annatto 안나토색소

안나토 씨앗에서 얻은 주황 천연색소

600 products

Brilliant blue (Blue 1) 식용색소 청색 제1호

합성 착색료(타르색소)

487 products

Tartrazine (Yellow 4) 식용색소 황색 제4호

합성 착색료(타르색소)

Note 타르색소 — 일부 사람에게 과민 반응. 유럽연합은 어린이 활동·주의력 경고 문구 의무

446 products

Sunset yellow (Yellow 5) 식용색소 황색 제5호

합성 착색료(타르색소)

Note 타르색소 — 유럽연합은 어린이 활동·주의력 경고 문구 의무

357 products

Monascus color 홍국색소

홍국균으로 만든 붉은 천연색소 (색을 내는 용도, 기능성 원료 홍국과 다름)

323 products

Erythrosine (Red 3) 식용색소 적색 제3호

합성 착색료(타르색소)

Note 타르색소 — 미국은 2025년 식품 사용 허가를 취소함(2027년부터 적용)

311 products

Caramel color 카라멜색소

당을 가열해 만든 갈색 색소

79 products

Iron oxide 산화철

정제·캡슐 색을 내는 무기 착색료

6 products

Indigo carmine (Blue 2) 식용색소 청색 제2호

합성 착색료(타르색소)

1 products

Emulsifier

Glycerin fatty acid ester 글리세린지방산에스테르

기름과 물이 잘 섞이게 하는 유화제

3,993 products

Lecithin 레시틴

기름과 물이 잘 섞이게 하는 천연 유화제 (주로 대두·해바라기)

Note 대두 유래가 많음 — 대두 알레르기면 원료 확인

2,648 products

Sorbitan fatty acid ester 소르비탄지방산에스테르

유화제

1,018 products

Sucrose fatty acid ester 자당지방산에스테르

유화제

347 products

Filler/binder

Microcrystalline cellulose 결정셀룰로스

정제의 부피를 맞추고 잘 뭉치게 하는 부형제. 식물 섬유(셀룰로스)

7,238 products

Carboxymethylcellulose calcium 카복시메틸셀룰로스칼슘

정제가 물에서 잘 풀어지게 하는 붕해제

3,752 products

Starch 전분

정제의 부피·결합을 맞추는 부형제 (옥수수·감자 등)

2,663 products

Lactose 유당

우유에서 얻은 당. 정제·가루의 부형제나 유산균 제품의 바탕으로 씀

Note 우유 유래 — 유당불내증·우유 알레르기면 확인

2,189 products

Croscarmellose sodium 가교카복시메틸셀룰로스나트륨

정제가 몸속에서 빨리 풀어지게 하는 붕해제

1,423 products

Flavoring

Flavoring 향료

맛과 향을 내는 재료 (천연·합성)

2,768 products

Ethyl vanillin 에틸바닐린

바닐라 향을 내는 합성향료

918 products

Lubricant

Magnesium stearate 스테아린산마그네슘

정제를 찍을 때 기계에 달라붙지 않게 하는 활택제. 아주 적은 양만 들어감

8,055 products

Stearic acid 스테아린산

정제 제조 때 쓰는 활택제(지방산의 한 종류)

907 products

Calcium stearate 스테아린산칼슘

정제 제조 때 쓰는 활택제

17 products

Preservative/antioxidant

Tocopherol (antioxidant) 비타민E혼합제제

기름이 산패되지 않게 막는 산화방지제로도 씀 (오메가3 등)

399 products

Potassium sorbate 소브산칼륨

곰팡이·효모가 자라지 않게 하는 보존료

61 products

Sodium benzoate 안식향산나트륨

미생물이 자라지 않게 하는 보존료 (주로 액상)

10 products

Solvent/humectant

Purified water 정제수

캡슐·액상 제조에 쓰는 물

6,181 products

Glycerin 글리세린

연질캡슐을 부드럽게 하고 수분을 지키는 재료(가소제·보습제)

5,976 products

Sugar alcohol

Sorbitol D-소비톨

단맛을 내고 촉촉하게 하는 당알코올. 츄어블·구미·연질캡슐에 많음

Note 당알코올 — 한꺼번에 많이 먹으면 설사·복통이 생길 수 있음

3,065 products

Xylitol 자일리톨

충치균이 잘 쓰지 못하는 당알코올 감미료

Note 당알코올 — 많이 먹으면 설사 가능. 개에게는 매우 위험하니 반려견이 먹지 않게 보관

2,505 products

Erythritol 에리스리톨

열량이 거의 없는 당알코올 감미료

Note 당알코올 — 많이 먹으면 배탈 가능

1,233 products

Isomalt 이소말트

단맛을 내는 당알코올. 구미·사탕류에 씀

Note 당알코올 — 많이 먹으면 설사 가능

1,042 products

Mannitol D-만니톨

정제·츄어블에 쓰는 당알코올 부형제

Note 당알코올 — 많이 먹으면 설사 가능

73 products

Maltitol 말티톨

단맛을 내는 당알코올

Note 당알코올 — 많이 먹으면 설사 가능

34 products

Sweetener

Enzymatically modified stevia 효소처리스테비아

스테비아 잎에서 얻은 단맛 성분. 설탕보다 훨씬 달아 아주 적게 씀

4,375 products

Sucralose 수크랄로스

열량이 거의 없는 인공감미료. 설탕보다 약 600배 단맛

2,010 products

Sugar 설탕

단맛을 내는 당

Note 당류 — 혈당 관리 중이면 함량 확인

1,128 products

Fructose 결정과당

단맛을 내는 당

Note 당류 — 혈당 관리 중이면 함량 확인

440 products

Allulose 알룰로오스

설탕과 비슷한 단맛에 열량이 거의 없는 희소당

302 products

Acesulfame K 아세설팜칼륨

열량이 거의 없는 인공감미료

181 products

Aspartame 아스파탐

열량이 거의 없는 인공감미료

Note 페닐케톤뇨증이 있으면 피해야 함 (페닐알라닌 함유)

160 products

Thickener/gelling agent

Carrageenan 카라기난

홍조류(해초)에서 얻은 겔화제. 식물성 연질캡슐·구미에 씀

1,836 products

Xanthan gum 잔탄검

미생물 발효로 만든 증점제. 액상·젤리의 점도를 맞춤

899 products

Gum arabic 아라비아검

아카시아 나무 수액에서 얻은 증점·유화제

484 products

Pectin 펙틴

과일 껍질에서 얻은 겔화제. 구미·젤리에 씀

359 products

Carboxymethylcellulose sodium 카복시메틸셀룰로스나트륨

점도를 높이거나 결합시키는 증점제

148 products

Agar 한천

해조류에서 얻은 겔화제

50 products

Descriptions cover general use. Foreign regulations as of October 2026.

This information is based on official registration data and is not medical advice. Check with a doctor or pharmacist, especially if you take medicine. About this information